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Ajitama Miso Ramen
13,90 €Rindfleisch-Chashu, 2 halbe Eier, Frühlingszwiebeln, Nori, Sojasprossen
— Restaurant im asiatischen Stil —
Signature-Ramen. Koreanisches BBQ. Gemacht, um geteilt zu werden.
Unsere Küche
Bei YAMI treffen hausgemachte Ramen-Brühen — Miso, Tonkotsu, Shoyu — auf koreanisches BBQ vom Tischgrill, Bibimbap aus heißem Stein und Gyoza frisch aus der Pfanne. Jede Schüssel wird auf Bestellung zubereitet, kein Fast Food, sondern echtes Handwerk.
Speisekarte
Preise inkl. MwSt. Alle Menüs kommen mit Banchan (Beilagen). Karte kann sich ändern — bitte im Restaurant nachfragen.
Speisekarte als PDF herunterladenRindfleisch-Chashu, 2 halbe Eier, Frühlingszwiebeln, Nori, Sojasprossen
Chicken Karaage, 1 halbes Ei, Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Sojasprossen
Chicken Teriyaki, 1 halbes Ei, Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Sojasprossen
Gemüsetempura, Frühlingszwiebeln, Zuckererbsen, Sojasprossen
Rindfleisch-Chashu, 2 halbe Eier, Frühlingszwiebeln, Nori, Sojasprossen
Mariniertes Rindfleisch, 1 halbes Ei, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen
Chicken Karaage, 2 halbe Eier, Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Sojasprossen — Sesampaste trifft Chiliöl
Rindfleisch-Chashu, 2 halbe Eier, Frühlingszwiebeln, Nori, Sojasprossen
Rindfleisch-Chashu, 1 halbes Ei, Wakame, Frühlingszwiebeln, Nori, Pak Choi, Sojasprossen, Narutomaki
Ohne Fleisch — auf Anfrage in jeder Brühen-Variante
Vegetarisch oder mit Rind-/Hühnerfleisch, verschiedene Gemüsesorten — frisch im Wok
Rind- oder Hühnerfleisch, rote Zwiebeln, Sojasprossen, Pak Choi, türkische Peperoni (scharf)
Perfekter Einstieg ins koreanische BBQ — Black Angus Beef Cut & Pork Belly Trio
5 ausgewählte Prime Cuts von Wagyu und Black Angus Beef, außerdem marinierte Cuts
Jakobsmuschel, Garnelen, Lachs, Tintenfisch
Rindfleisch in hausgemachter Signature-Sauce, Crunch-Gemüse, Spiegelei, heißer Stein
Gebratener Tofu, buntes Gemüse, würzige Sauce — komplett vegan
Frisches Gemüse, Nori, gebratenes Ei, knusprige Reis-Kruste aus dem heißen Stein
Klassisch mariniertes koreanisches Rindfleisch
Gebratener Reis mit Kimchi
Klassischer scharfer Kimchi-Eintopf
Scharfer Meeresfrüchte-Tofu-Eintopf
Herzhafter Sojabohnenpasten-Eintopf
Gekochte Sojabohnen
Algensalat
Reiskuchen in cremig-scharfer Soße, mit Fischkuchen, Ei, Frühlingszwiebeln
Hähnchen 5,90 € · Veggi 5,20 € · Garnele 6,10 € · Gemüse-Spinat 4,90 € (6 St.)
Mariniert und glasiert in süßer, herzhafter Teriyaki-Sauce
Garnelen-Tempura, leichter knuspriger Teig (2 Stück)
Golden frittiert, crunchy außen, saftig innen — der Klassiker
Eingerollt in feurigem Chili-Cheese-Powder
Süß trifft pikant — goldene Honey-Senf-Glaze
Aromatisches Curry-Powder auf crispy Chicken
Thailändische Chili-Würze
Würzig, feurig, sättigend — Rindfleisch, Gemüse & Power-Brühe
Leicht & gesund — frische Algen in klarer Brühe
Spicy Kimchi, Tofu & Gemüse in heißer Brühe — mit einer Portion Reis
Kokos, Matcha oder Mango
Vollständige Getränkekarte im Restaurant erhältlich.
Besuchen Sie uns
| Montag – Sonntag | 11:30 – 22:30 |
Adresse
Sudetenstraße 8, 87600 Kaufbeuren
Telefon
0821 9665699
Reservierung
Für BBQ-Tische empfehlen wir eine Reservierung, besonders am Wochenende.
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